大かまど飯 寅福 青山本店

新潟県長岡産の厳選米を精米し、150kgの石の釜・鉄釜で炊き上げる“本当においしいご飯”が主役の和食店です。店内に設置された大かまどで炊くご飯は、白米・雑穀米・季節の炊き込み米の3種から選べ、おかわり自由で提供いたします。定食はもちろんのこと、手間ひまかけたお惣菜や焼き魚、煮物など旬の一品料理が豊富。落ち着いた和の空間で、母の味を思わせる懐かしさと現代の上質さが融合した「大人のごはん屋」を楽しめます。